Параграф22 Daily

§22 Новини

В Австралия и в Нова Зеландия спират продажбата на лют сос, бутилките избухвали

Популярният в Австралия и в Нова Зеландия лют сос Sriracha Hot Chili е изваден от продажба из магазините в двете страни заради опасения, че бутилките, в които е налята парливата течност, могат да избухнат. Сосът съдържа пикантна съставка, в който и след бутилирането, продължавал процесът на ферментации, предава британската BBC, цитирана и от други световни агенции.

В резултат на проучване, експерти от Агенцията по безопасност на храните на Австралия и Нова Зеландия са потвърдили, че бутилките със сос могат да избухнат понякога, а сосът да изцапа купувачите.

Сосът Sriracha Hot Chili се изготвя от люти чушки, оцет и чесън. Той е изобретен в Тайланд, а наименованието идва от тайландската дума Si Racha, с която наричат един от сортовете люти чушки в азиатската страна.

Facebook logo
Бъдете с нас и във